一人暮らしのキッチンでは、食器棚を置くスペースがなかったり、最初から専用の収納が用意されていなかったりすることがあります。お皿や茶碗の数はそれほど多くなくても、「どこに置けば使いやすいのだろう」と迷うこともあるでしょう。
食器棚がないからといって、すぐに新しい収納家具を増やす必要はありません。キッチンを見渡すと、吊り戸棚や引き出し、レンジ台、ラックなど、今ある場所の一部を食器用に使える場合があります。
大切なのは、空いているところへ食器を詰め込むのではなく、普段の出し入れがしやすい形で定位置を作ることです。同じ収納スペースでも、棚内ラックやトレーなどを取り入れることで、使い勝手が変わることがあります。
また、扉のない棚を使う場合は、収納量だけでなく見た目のまとまりも気になりやすくなります。食器を置く範囲を決めたり、ケースやトレーで区切ったりすると、生活用品が並ぶキッチンでも整えて見せやすくなります。
ここでは、備え付け収納の活用から棚の中の工夫、見える場所へ収納するときの整え方まで、食器棚がない一人暮らしで取り入れやすい方法を順番に見ていきます。
備え付け収納を食器置き場として活用する
食器の収納場所を考えるときは、専用家具を探す前に、まずキッチンにもともとある収納を見てみる方法があります。収納全部を食器用にするのではなく、一段や一区画だけを食器の場所として使うと取り入れやすくなります。
吊り戸棚の一段を食器スペースにする
キッチンに吊り戸棚がある場合は、その一段を食器用として使う方法があります。調理器具や食品だけを入れる場所と決めず、日常的に使う食器を置けないか見直してみると、専用の食器棚がなくても収納場所を作れることがあります。
吊り戸棚は高さがあるため、すべての段が同じように使いやすいわけではありません。普段よく使う食器を置くなら、扉を開けたときに無理なく手が届き、出し入れするときに大きく背伸びをしなくて済む位置が向いています。
高い段には、毎日のように使うものより、出番の少ない器を置くほうが扱いやすい場合があります。食器を使うたびに踏み台が必要になる配置では、取り出すだけでなく戻す作業も面倒になりやすいためです。
また、奥行きが深い吊り戸棚では、食器を奥まで何列も並べると、手前のものを動かさないと取り出せなくなることがあります。日常的に使うものは手前側にまとめ、奥を無理に埋めないほうが、扉を開けてすぐ手に取りやすくなります。
吊り戸棚を食器収納として使うときは、「空いているから入れる」のではなく、「ここなら日常的に出し入れできる」と感じる一段を選ぶことがポイントです。限られた範囲だけでも、食器の定位置が決まればキッチンの中で迷いにくくなります。
扉を開けたときに食器が一度で見渡せる程度に収めておくと、朝食や食事の準備でも必要なものを探しやすくなります。棚の奥に余裕があっても、日常使いの食器を何列にも増やさず、手前で完結する配置にすると扱いやすさを保ちやすくなります。
引き出しを食器収納として使う
キッチンに深さのある引き出しがあるなら、食器を並べたり立てたりして収納する方法もあります。食器は棚に重ねるものというイメージがありますが、引き出しの形によっては、上から見渡せる収納のほうが使いやすいことがあります。
引き出し収納の利点は、奥まで手前へ引き出せることです。棚のように手を奥へ伸ばさなくても、中にある食器を一度に確認しやすくなります。どこに何があるか見えやすいため、使いたいものも探しやすくなります。
ただし、引き出しの中で食器が広く動く状態では、開け閉めするたびに位置がずれやすくなります。食器を入れる範囲を決めたり、小さなケースなどで区切ったりすることで、まとまりを作っておくと戻す位置も分かりやすくなります。
深さが十分にある場合は、平皿を立てて収納する方法も考えられます。上から一枚ずつ確認できるため、積み重ねた下の皿を取り出すために上の食器を持ち上げる必要がありません。ただし、引き出しの高さや食器の大きさに合わない場合は、無理に立てる必要はありません。
引き出しだからといって、すべてを細かく仕切る必要もありません。開けたときに食器が見渡せ、普段の動作で無理なく取り出せることを基準にすると、自分のキッチンに合った使い方を考えやすくなります。
引き出しの中にケースを入れる場合も、食器ごとに一つずつ区切る必要はありません。大きな皿、小さな器という程度の大まかなまとまりでも、開けたときの見通しは変わります。細かく分類するより、毎回同じ場所へ戻しやすい配置を優先すると続けやすくなります。
キッチンラックやレンジ台、ワゴンの空いている場所を使う
すでにキッチンラックやレンジ台、ワゴンを使っている場合は、その一部を食器収納として利用する方法もあります。新しい家具を増やさなくても、今ある家具の空いている一段を食器用にすることができれば、床面積を増やさずに置き場所を作れます。
たとえば、レンジ台の下段に調理用品を置いていて、その横に空いている場所があるなら、そこだけを食器用にする方法があります。棚全体を入れ替えるのではなく、現在使われていない部分を見つけるほうが始めやすいでしょう。
ワゴンも同じで、すべての段を食品や調理用品で埋める必要はありません。一段だけを食器の場所にすると、食事の準備や片付けのときに必要なものをまとめて確認しやすくなります。
一方で、食器とほかの物を一つの棚に細かく混ぜると、どこまでが食器の場所なのか分かりにくくなります。棚の右側は食器、左側は別の用品というように、大まかな範囲を決めておくと、使ったあとも元の場所へ戻しやすくなります。
ラックやワゴンを新しく買うことを前提にするのではなく、すでにある家具の中で使える場所を探してみることがポイントです。空いている一角を食器の定位置に変えるだけでも、食器棚がないキッチンでは十分な収納になる場合があります。
家具の一段を使うときは、その段に別の物を後から足し続けないことも大切です。食器の場所が少しずつ狭くなると、結局ほかの場所へ分散しやすくなります。一段すべてでなくても、決めた範囲は食器用として残しておくと定位置を保ちやすくなります。
棚の中を使いやすくする収納アイデア
食器を置ける棚が見つかっても、棚板の間隔や奥行きによっては、そのままでは使いにくいことがあります。そのようなときは、収納用品をたくさん追加するのではなく、困っている部分に合った方法だけを取り入れると整えやすくなります。
棚内ラックで上下の空間を分ける
棚板と棚板の間が大きく空いている場合は、棚内ラックを使って上下の空間を分ける方法があります。食器を高く積み重ねる代わりに、小さな棚を一段追加するような感覚で使えます。
たとえば、下に平皿、ラックの上に小さな器を置けば、それぞれを別々に取り出せます。下の食器を使うたびに上の器を持ち上げる必要がないため、出し入れの動作を少なくできます。
棚内ラックを使うときは、置ける量を増やすことだけを目的にしないほうが使いやすくなります。空いている高さをすべて埋めようとすると、今度はラックの上下が狭くなり、食器を斜めにしないと出せないことがあります。
また、ラック自体の幅や脚の位置によっては、置きたい食器が収まりにくい場合もあります。棚に収まるかだけでなく、食器を置いた状態で普段どおり出し入れできるかまで考えておくと、収納用品だけが場所を取る状態を避けやすくなります。
棚内ラックは、収納量を最大にするためではなく、食器の重なりを減らし、上下を別々に使えるようにする道具として考えると便利です。高さが余っている場所に絞って使えば、棚の中を細かく区切りすぎずに済みます。
ラックを使う前に、どの食器を上段と下段へ分けたいのか決めておくと、目的のない収納用品を増やしにくくなります。たとえば平皿の上に小鉢が積み重なって取りにくいなら、その二つを上下へ分けるだけでも十分です。
棚の高さを上下に分けたい場合は、山崎実業の「ディッシュストレージ タワー」のような棚内ラックもあります。平皿と小さな器などを別々に置きたいときに、手持ちの棚の幅や高さと合うか確認しながら比較できます。
|
|
トレーやかごで奥の食器を引き出しやすくする
奥行きのある棚では、手前に食器を置くと、その後ろのスペースが使いにくくなることがあります。奥にも直接食器を並べると、何が入っているのか見えにくくなり、取り出すたびに手前のものを動かすことになりがちです。
そのような場所では、トレーや浅めのかごを使い、食器をまとめて引き出せる形にする方法があります。奥の物を一つずつ取るのではなく、まとまりごと手前へ動かせるため、棚の奥まで確認しやすくなります。
たとえば、小さな器やカップ類など、棚の奥へ入ると見つけにくいものを一つのトレーにまとめる方法があります。使いたいときにトレーごと手前へ引けば、中に入っているものをまとめて見渡せます。
ただし、ケースやかごを細かく分けすぎると、収納用品自体が場所を取り、食器を入れられる面積が小さくなることがあります。一つの棚に何個も詰め込むより、「奥が使いにくい部分だけ」必要な場所へ取り入れるほうが自然です。
トレーやかごは、食器を隠すためではなく、奥の物まで動かしやすくするための補助として使うと便利です。棚の奥に何があるか分からなくなりやすい場合に、収納量ではなく取り出し方を変える方法として使えます。
トレーを使うなら、手前へ引いたときに棚の縁や扉へ引っかからない形かも見ておくと扱いやすくなります。毎日動かすものは、容量よりも出し入れのしやすさを優先するほうが、収納の仕組みを維持しやすくなります。
プレートスタンドで平皿を立てて収納する
平皿は重ねて収納することが多いですが、棚や引き出しの形によっては、プレートスタンドを使って立てる方法もあります。横に並べることで、一枚ずつ取り出しやすくなるのが特徴です。
平皿を何枚か重ねていると、下にある皿を使いたいときに上の皿を持ち上げる必要があります。立てる収納なら横から選べるため、使いたい一枚だけを取り出しやすくなります。
また、皿の大きさが見えやすいことも利点です。重なっていると直径の違いが分かりにくい場合でも、並べて立てると、どの皿を取りたいのか見分けやすくなります。
一方で、棚の高さや奥行きが足りない場合は、立てた皿が扉や棚板に当たることがあります。プレートスタンドを置くこと自体が目的にならないよう、今の棚で無理なく使える場合だけ取り入れるのがよいでしょう。
平皿は必ず立てる必要はありません。積み重ねると取りにくい場所だけ立てる方法へ変えるなど、収納場所に合わせて使い分けることができます。収納方法を一つに統一するより、それぞれの棚の形に合う置き方を選ぶほうが扱いやすくなります。
立てる場合は、皿同士の間隔が広すぎると必要以上に場所を使い、狭すぎると一枚を抜きにくくなります。手持ちの皿が自然に並び、指を入れて取り出せる程度の間隔にすると、立てる収納の利点を生かしやすくなります。
平皿を立てる収納を試したい場合は、山崎実業の「お皿スタンド タワー」のような専用スタンドもあります。棚や引き出しの高さ、手持ちのお皿の直径を確認し、無理なく収まる場合の選択肢として比べられます。
|
|
見える場所に食器を置くときの整理方法
扉付きの収納に食器を入れられない場合は、オープンラックなど見える場所を使うこともあります。見える収納では、たくさん置けるかどうかだけでなく、キッチン全体が細かく見えすぎないようにまとめることも考えておくと整いやすくなります。
オープンラックでは食器を置く範囲を決める
オープンラックは扉を開ける必要がなく、食器を取り出しやすい収納です。一方で、置いている物がそのまま見えるため、食器や調理用品を思いつくまま並べると、棚全体が雑然として見えることがあります。
そこで、ラックの一段を食器にする、棚の右半分だけを食器用にするなど、食器を置く範囲をあらかじめ決めておく方法があります。境目が分かるだけでも、使ったあとに戻す位置が決まりやすくなります。
食器の横に調味料、食品、キッチン用品などを細かく並べると、一つひとつは整理されていても、全体では物が多く見えやすくなります。似た用途の物を大まかにまとめ、食器の場所を一つのまとまりとして見せるほうが落ち着きやすくなります。
棚に空きがあるからといって、すべてのスペースへ物を置く必要はありません。少し空いている部分があるほうが、それぞれの収納場所が分かりやすくなり、食器を出し入れするときにも手を入れやすくなります。
オープンラックでは、食器そのものをきれいに並べることだけでなく、どこからどこまでを食器の場所にするか決めることが大切です。置く範囲がはっきりすれば、ほかのキッチン用品と混ざりにくくなります。
また、見える棚では高さの違う物をあちこちに置くより、食器をまとめた区画とほかの用品の区画を分けたほうが、棚全体のまとまりが出やすくなります。きれいに飾ることを目標にせず、戻す場所が見て分かる状態を保つだけでも十分です。
ケースやトレーを使ってまとまりを作る
見える棚に小さな食器やカップ類をそのまま一つずつ並べると、形や高さの違いによって細かく見えることがあります。そのようなときは、ケースやトレーを使っていくつかをまとめる方法があります。
たとえば、小さな器を一つのトレーにまとめれば、棚の上では「細かい器が何個もある」という見え方ではなく、一つのまとまりとして見えやすくなります。戻す場所もトレーの中と決まるため、片付ける位置が分かりやすくなります。
ケースを使う場合も、食器を完全に隠す必要はありません。中身を確認しやすい浅いタイプなら、何が入っているか分からなくなるのを防ぎながら、棚の中を区切れます。
一方で、すべての食器をケースへ入れると、使うたびにケースを動かす作業が増えることがあります。よく手に取る大きな皿はそのまま置き、小さくまとまりにくい物だけをトレーに入れるなど、使い分けるほうが便利です。
見える収納を整えるために、収納用品を何種類もそろえる必要はありません。そのまま置くと細かく見える物だけを一つにまとめる程度でも、棚全体の印象は変わります。見た目と出し入れのしやすさの両方を見ながら、必要な場所だけ区切ると使いやすくなります。
ケースやトレーの色や形をすべてそろえることより、棚の中で役割が分かることを優先すると、手持ちの収納用品も活用しやすくなります。新しく買いそろえなくても、すでにあるトレーが食器の大きさに合えば、そのまま試すことができます。
まとめ
食器棚がない一人暮らしでも、キッチンにもともとある収納や家具の一部を使えば、食器の置き場所を作れることがあります。
まずは吊り戸棚や引き出し、キッチンラック、レンジ台、ワゴンなどを見直し、普段の動作で無理なく食器を出し入れできる場所がないか確認してみるとよいでしょう。
棚の中が使いにくい場合は、棚内ラックで上下を分けたり、トレーやかごで奥の物を引き出せるようにしたり、平皿をプレートスタンドで立てたりする方法があります。すべてを取り入れる必要はなく、今困っている部分に合うものだけを使うほうが、収納用品も増えすぎません。
オープンラックなど見える場所へ食器を置く場合は、食器を置く範囲を決め、小さな物だけケースやトレーでまとめると整えやすくなります。
食器棚を置けないことを不便と考えるだけでなく、今ある収納を食器用に使い直す視点を持つと、限られたキッチンでも置き場所を作りやすくなります。専用家具にこだわらず、自分の部屋で使いやすい場所と収納方法を組み合わせることが、無理のない食器収納につながります。
